Le meilleur moyen de découvrir Huesca est de parcourir son centre historique à pieds. Promenez-vous le long des ruelles étroites et visitez sa célèbre cathédrale gothique, la cathédrale de la Seo de Santa María de Huesca. Cet édifice fut bâti entre le XIIIe et le XVIe siècle, sur les ruines d’une ancienne mosquée. À l’intérieur, le retable de Damián Forment vaut le coup d’œil. Juste en face de la cathédrale se trouve l’hôtel de ville de Huesca, qui siège à l’intérieur d’un bâtiment datant de la Renaissance. Ancien palais aragonais, cet édifice est lui aussi un bel exemple d’architecture ancienne à Huesca. Et si vous entrez à l’intérieur, assurez-vous de voir la célèbre peinture « La cloche de Huesca », peinte par l’artiste espagnol José Casado del Alisal en 1874.
Non loin de l’hôtel de ville, se trouve le Musée Provincial, une visite à ne pas manquer notamment pour son exposition, mais aussi pour son architecture. Il est, en effet, installé à l’intérieur de l’ancien Palais des Rois d’Aragon, un magnifique édifice de style roman datant d’entre la fin du XIIe siècle et le début du XIIIe. Ensuite, dirigez-vous vers le Monastère Saint-Pierre-le-Vieux, constitué d’une abbaye datant du XIIe siècle, d’un magnifique cloître et de la chapelle San Bartolomé. Cet ensemble religieux est l’un des plus beaux exemples d’architecture romane dans la région d’Aragon.
Si vous aimez l’art, vous trouverez votre bonheur à Huesca ! À l’intérieur des églises de San Lorenzo, Santo Domingo et San Vicente, vous trouverez de nombreuses œuvres d’art baroques. Les amateurs d’art moderne et contemporains pourront visiter le Musée d’Art et Nature. Huesca est une ville dynamique du point de vue artistique et culturel. Tout au long de l’année, de nombreuses festivités sont organisés, notamment les Fiestas de San-Lorenzo, une fête qui a lieu le 10 août pour célébrer la Saint Laurent. Toute la ville entière revêtit les couleurs du saint, à savoir le vert et le blanc, et vous pouvez assister à des défilés dans les rues avec danses et costumes traditionnels, mais aussi de nombreux autres événements et rencontres tout au long de la journée.
